Салат “Літній”

Інгредієнти

• 150 г. Зелений горошок (банка 200 г.);
• 150 г. Копчена/напівкопчена ковбаса;
• 150 г. Капуста білокачанна (свіжа);
• 100 г. Морква (одна середня морквина);
• 3 шт. Яйце;
• 70-100 г. Майонез (за смаком);
• Свіжа зелень (за смаком).

Рецепт розрахований на 4-6 порції.

Час приготування 20-30 хвилин (включаючи варіння яєць).

Пояснення

Готуємо простий літній салатик. Половина інгредієнтів із грядки, половина завжди знайдеться в холодильнику. Смачний яскравий салат сподобається і дорослим, і дітям.

Приготування

1. Яйця варимо круто (10 хвилин з моменту закипання води).

2. Капусту шаткуємо якомога дрібніше.

3. Ковбасу ріжемо дрібною соломкою.

4. Моркву очищаємо від шкірки та натираємо її на дрібній тертці.

5. Яйця натираємо на крупній тертці.

6. Відкриваємо банку зеленого горошку, зливаємо воду.

7. Добре перемішуємо всі інгредієнти, заправляємо майонезом, додаємо зелень за смаком.

8. Прикрашаємо салат, подаємо на стіл.

Смачного!