Корисні гаджети для кухні
Напередодні свят у багатьох виникають проблеми з придбанням подарунків для рідних та друзів. Це особливо відчувається наприкінці року, коли терміново потрібно купити багато не надто дорогих, але симпатичних та оригінальних презентів. На щастя, питання про те, що подарувати господині дому, сьогодні вирішується досить просто: торгівля постійно розширює асортимент цікавих кухонних новинок, що полегшують домашню роботу і здатні стати приємними сюрпризами для будь-якої жінки.
Пристрої для приготування їжі
Останнім часом з’явилася маса пристосувань, що допомагають готувати яйця. Формочками для мікрохвильовки багато господинь користуються вже давно. А ось спеціальний електричний тостер поки що є новинкою. Пристрій являє собою ємність з окремими комірками, у кожну з яких поміщається яйце. Гаджет оснащений таймером, який можна налаштувати на певний час варіння. Після закінчення процесу автоматично вимикається нагрівання, і яйця витягуються з води. Це особливо зручно для тих, хто готує сніданок у ранковій метушні перед виходом на роботу. Використовуючи такий тостер, можна не побоюватися, що яйця переваряться: вони будуть приготовані саме так, як потрібно.
Нещодавно у продажу з’явилися і силіконові формочки, які використовуються для смаження яєць прямо на сковорідці. Таке пристосування знадобиться тим мамам і бабусям, у яких є маленькі «малоїжки». Діти зазвичай з великим ентузіазмом допомагають готувати страви незвичайної форми, і потім із задоволенням їх з’їдають.
Наступний гаджет порадує господинь, які люблять готувати складні страви, що потребують точного відмірювання кожного інгредієнта. Це ложка, у ручку якої вбудовані мініатюрні, але дуже точні електронні ваги. Вони вимірюють масу від 0,1 до 300 г. Продукти можуть бути сипучими (цукор, сіль, крупи), м’якими (томатна паста, вершкове масло) і навіть рідкими (оцет, соус, олія).
Для жінок, обтяжених безліччю обов’язків, призначений поплавок, який не дозволяє рідині «втекти» з поставленої на плиту ємності. Коли вміст каструлі закипає, гаджет видає гучні звуки, нагадуючи господині про те, що їй час повернутися на кухню. З таким помічником проґавити час і зіпсувати страву вже можна не боятися.
Не секрет, що їжа, яку ми їмо, часто буває надмірно калорійною, а видаляти жир з поверхні киплячого бульйону або м’яса, що тушкується, ложкою – заняття нудне і малоефективне. Зараз у продажу є так званий збирач жиру. Його конструкція дозволяє буквально притягувати жирну плівку і швидко знімати її з поверхні їжі в процесі приготування. Пристосування має зручну ручку, легко миється і не займає багато місця на кухні. Чудовий подарунок з м’яким натяком на бажаність переходу до здорового харчування.
Велику популярність завоювали гаджети, що дозволяють захистити руки під час нарізання продуктів. Вони являють собою щось на кшталт наперстків великого розміру, виготовлених із силікону. Такі пристосування варто використовувати і при підготовці святкового столу (прикро порізати пальці прямо перед приходом гостей або зіпсувати свіжий манікюр), і під час повсякденної роботи на кухні. Якщо в сім’ї є діти, їх варто теж навчити застосовувати захисні засоби при нарізанні продуктів. Це допоможе виробити звичку до акуратності та зробить процес ознайомлення з господарськими турботами безпечнішим.
Пристосування для прибирання
Щітки та губки для миття посуду – найпопулярніші інструменти на кухні. Їх має бути багато, і найрізноманітніших. Одна з найбільш зручних сучасних модифікацій – щітка, у ручку якої вбудована ємність для мийного засобу. Рідина для посуду поміщається в ручку пристосування, а мініатюрний дозатор видавлює засіб на поверхню посуду прямо під час миття. Плюси використання гаджета очевидні: господині більше не потрібно тримати пляшку з рідиною поблизу раковини і постійно робити зайві рухи, щоб нею скористатися; мийний засіб не контактує зі шкірою рук і витрачається гранично економно. Такі пристосування можуть мати ручки різної довжини та мийну поверхню з поролону або щетини.
Губку або мочалку, яка використовується для миття посуду та кухонних поверхонь, зазвичай залишають на краю раковини. Це неправильно: у непросушеному вигляді вона стає справжнім «розплідником» для бактерій. Виправити ситуацію допомагає перфорована поличка, яка кріпиться до бічної стінки раковини. Поміщені на неї губки та мочалки швидко просихають, оскільки вода з них вільно стікає вниз.
Сучасні господині широко використовують різні харчові плівки, фольгу, рушники з паперу або нетканого матеріалу та інші рулонні витратні матеріали. При всій зручності, у них є одна неприємна властивість: щоб відірвати від рулону шматок потрібної довжини, доводиться розмотувати його двома руками, та ще й (у випадку з харчовою плівкою) шукати і відклеювати край. Цей недолік дозволяє усунути спеціальний тримач, який можна повісити на стіну в будь-якому зручному місці. Пристрій має ріжучу поверхню для рівного відриву шматка полотна, а також кілька пристосувань з регульованою довжиною для кріплення рулонів.
Будь-який із цих гаджетів може стати чудовим подарунком для господині, хоча це далеко не всі пристосування, застосування яких допомагає економити час і сили, робити звичну роботу на кухні нескладною та приємною.
Текст: Емма Мурга
