Харчування під час грудного вигодовування
Мама, що годує, повинна добре харчуватися, щоб забезпечувати малюка речовинами, які потрібні для його правильного розвитку. З цього не випливає, що жінці потрібно в цей період їсти у два рази більше, але певне збільшення калорійності їжі все ж знадобиться. Харчування під час грудного вигодовування має бути збалансованим, безпечним для мами й дитини, збагаченим вітамінами. Крім того, молодій мамі необхідно знати, які продукти варто включити до свого раціону для посилення лактації, а від яких слід тимчасово утриматися.
Як має бути організоване харчування мами під час грудного вигодовування
Добовий раціон жінки, що годує, повинен містити не менше 500 г овочів, 200 г фруктів, 100 г сиру, 30 г твердого сиру, 200 г риби або м’яса та 1 л кисломолочних напоїв і молока. Крім того, до щоденного меню під час грудного вигодовування треба включати продукти, що містять так звані «повільні» вуглеводи (крупи, зерновий хліб тощо). Найкраще обирати дієтичні види м’яса (телятину, кролятину, м’ясо птиці) та нежирну морську рибу у відвареному вигляді.
Харчуватися необхідно часто і потроху. Бажано узгоджувати час прийому їжі з годуваннями малюка: найправильніше — їсти перед прикладанням дитини до грудей. Дуже важливо перед кожним годуванням випивати певну кількість рідини — тоді молоко буде виділятися краще. Усього мама, що годує, повинна споживати на день мінімум два літри рідини.
Продукти, які не варто включати до меню під час грудного вигодовування
Організовуючи своє харчування під час грудного вигодовування, жінка повинна пам’ятати, що практично все, що вона їсть, впливає на якість і кількість молока. Тому мамі, що годує, не слід присмачувати свою їжу великою кількістю гострих спецій, сирої цибулі та часнику, які можуть зробити смак молока неприємним для малюка. З’їдені жінкою сирі огірки можуть викликати у дитини пронос, а білокачанна капуста, редька, виноград і кондитерські вироби, що містять багато цукру, — сприяти накопиченню газів у кишківнику.
Окремо треба сказати про ті продукти, які можуть викликати у малюка алергічну реакцію. Це цитрусові, арахіс, креветки, шоколад, полуниця, яскраво забарвлені фрукти (навіть червоні яблука). З великою обережністю варто поставитися до таких продуктів, як волоські та кедрові горіхи, мед, гриби. До раціону харчування під час грудного вигодовування не можна включати консерви, маринади, а також жирну, солону та копчену їжу. Слід уникати страв, що містять велику кількість смакових добавок, консервантів і барвників. Вкрай небажаним є вживання фастфуду. Зі списку продуктів харчування під час грудного вигодовування повинні бути беззастережно виключені газовані та алкогольні напої.
Що слід вживати в їжу для посилення лактації
Вироблення грудного молока значною мірою залежить від того, наскільки активно малюк його споживає. Однак відомо, що деякі продукти посилюють лактацію. До цього списку можна включити:
- Моркву. Корисна як у сирому, так і в обробленому вигляді. Для посилення лактації їдять салат із тертої сирої моркви зі сметаною або п’ють свіжовичавлений морквяний сік;
- Цибулю. У сирому вигляді цибуля псує смак грудного молока, тому краще використовувати її під час приготування м’ясних і рибних страв;
- Кмин. Можна додавати в їжу під час готування або їсти чорний хліб із кмином;
- Кріп. Збільшує вироблення грудного молока і допомагає кишківнику малюка впоратися з підвищеним газоутворенням. До раціону харчування під час грудного вигодовування можуть бути включені сире листя та стебла кропу, але можна й готувати спеціальний чай із його насіння для посилення лактації;
- Листовий зелений салат;
- М’які молочні сири (адигейський, бринза тощо);
- Соняшникове насіння, лісові горіхи, мигдаль;
- Гречку. Для збільшення вироблення молока треба їсти підсмажену на сковорідці сиру крупу;
- Компот із сухофруктів;
- Чорний чай із молоком (чай має бути неміцним);
- Настій плодів шипшини;
- Кавуни. Чудово допомагають посилити лактацію, але потребують обережності під час купівлі: вони нерідко містять надмірну кількість добрив, які, потрапивши в організм дитини, можуть викликати важке отруєння.
Збільшують вироблення грудного молока і багато лікарських трав: меліса, материнка, фенхель, аніс, кропива, кульбаба. Однак перш ніж їх використовувати, необхідно проконсультуватися з лікарем. Порада фахівця знадобиться і в тому разі, якщо жінка хоче спробувати включити до свого раціону харчування під час грудного вигодовування готові лактогенні суміші або вітаміни, призначені для мам, що годують.
Протягом усього періоду грудного вигодовування мама повинна бути особливо обережною під час вживання в їжу продуктів, що швидко псуються. Слід пам’ятати, що ризикувати здоров’ям дитини не можна в жодному разі: при найменшому сумніві у свіжості та доброякісності їжі її необхідно негайно виключити з раціону.
Текст: Емма Мурга
