Чим корисний гранат під час вагітності
Раціон харчування жінки під час вагітності повинен включати достатню кількість вітамінів, мікро- та макроелементів. Усі знають про корисні властивості граната. Але чи можна вагітним їсти гранат, адже в період очікування дитини потрібно дуже вибірково ставитися до продуктів? Як стверджують лікарі та фахівці з харчування, цей фрукт майбутній мамі не тільки можна, а й потрібно регулярно вживати. Проте існують і певні протипоказання до його споживання. Розглянемо, коли можна їсти гранат під час вагітності, наскільки корисний гранатовий сік і як правильно обирати ці продукти.
Гранат під час вагітності
Склад граната справді унікальний. Він містить вітаміни А, С, Е, РР, групи В, йод, мінерали залізо, натрій, кальцій, мідь, магній, калій, селен, фосфор, фолацин (форму фолієвої кислоти), винну, яблучну, лимонну кислоти, амінокислоти, вуглеводи, жири, білки, клітковину.
Завдяки вмісту антиоксидантів та ізофлавінів, гранат має антисептичні, жарознижувальні та протизапальні властивості.
Досить часто лікар рекомендує вживати гранат під час вагітності для профілактики та лікування залізодефіцитної анемії, яка нерідко трапляється у жінки в цей період. Крім того, регулярне споживання цього фрукта зміцнює серцево-судинну систему, регулює функції кровотворення.
Ідеально збалансований склад вітамінів та мінералів у гранаті робить його ефективним продуктом для зміцнення імунітету організму. Сік цього фрукта допомагає при фізичному та емоційному виснаженні, гіпертонії, набряках.
Гранат під час вагітності, так само як і сік із нього, покращує апетит жінки, нормалізує травлення. Деяким майбутнім мамам цей фрукт допомагає зменшити прояви токсикозу (нудота, розлади шлунку).
Жінка під час вагітності не завжди може уникнути застуди, яка часто супроводжується кашлем. У такій ситуації теж допоможе гранат або сік із нього.
Особливо рекомендується гранат під час вагітності на останніх місяцях. Річ у тім, що вживання цього фрукта провокує посилене вироблення окситоцину, що призводить до легших і швидших пологів. Також відзначається покращення згортання крові та зміцнення родових м’язів у тих жінок, які насолоджувалися гранатом під час вагітності.
Але чи всім вагітним можна їсти гранат? Існують деякі протипоказання до його вживання. Можна виділити основні з них:
- Підвищена кислотність шлунку, виразкові процеси в шлунку та дванадцятипалій кишці;
- Хронічний панкреатит;
- Закреп та геморой;
- Індивідуальна непереносимість граната.
Щоб гранат приніс користь організму, важливо правильно його обирати. Під час купівлі фрукта слід звертати увагу, щоб він був твердим, без м’яких ділянок і плям. Верхівка плода повинна бути сухою і темною.
Гранатовий сік під час вагітності
Гранатовий сік має всі переваги плода. При цьому багато жінок не можуть їсти сам гранат, але із задоволенням п’ють його сік. Фахівці рекомендують пити гранатовий сік через трубочку, щоб вберегти зуби від кислот у його складі, які руйнують емаль. Тим паче, під час вагітності зуби жінки й так не відзначаються міцністю.
Найкраще вживати свіжоприготований сік граната. Так можна бути впевненим у якості такого напою. Тим паче, що приготувати його зовсім нескладно.
Але не завжди є можливість, та й бажання, самостійно приготувати сік із цього плода. Тоді можна купити такий напій у магазині. Однак дуже важливо пити тільки якісний гранатовий сік під час вагітності. Фальсифікований напій часто містить у своєму складі небезпечну речовину – гідроксиметилфурфурол. Навіть мінімальні його дози мають негативний вплив на нервову систему людини, а при частому вживанні ця речовина здатна викликати судоми та параліч. Гідроксиметилфурфурол має властивість накопичуватися в печінці й з часом викликати порушення обмінних процесів організму.
Тим майбутнім мамам, які купують гранатовий сік, потрібно прислухатися до таких рекомендацій:
- Не варто купувати сік, на етикетці якого не вказано виробника;
- Якщо на етикетці написано, що це нектар, краще відмовитися від покупки, оскільки у складі такого напою практично немає натурального соку;
- Якісний гранатовий сік зазвичай продається у скляній пляшці, при цьому її кришка та горлечко мають захист – заклеєні щільно прилягаючою термоплівкою;
- Етикетка на пляшці має бути рівно наклеєна, текст на ній чітко надрукованим, не розмазаним;
- Колір якісного соку – червоно-бордовий, дуже насичений. Якщо поглянути на сонце, сік має бути напівпрозорим, іноді може бути наявність дрібних часток;
- Бажано купувати сік із датою виробництва з вересня по грудень. Гранати дозрівають у вересні-жовтні, тому в цей період сік буде найбільш якісним. Найгіршим зазвичай буває сік, який виробляється навесні та влітку, оскільки в цей час часто для його виготовлення беруть недозрілі або гнилі плоди.
Гранат під час вагітності, як і сік із нього, є дуже корисним продуктом харчування. Головне – правильно підійти до його вибору і, за необхідності, порадитися з лікарем щодо можливості його вживання.
Текст: Галина Гончарук
