Прикорм немовлят
Материнське молоко є ідеальною їжею для маленької дитини. Воно не тільки містить усі необхідні поживні речовини в тому вигляді, в якому вони найкраще засвоюються організмом новонародженого, а й надає захист, який неможливо забезпечити жодним іншим способом. Більшість педіатрів вважають, що протягом першого півріччя життя малюкові найкраще харчуватися виключно грудним молоком. Після досягнення дитиною цього віку в її раціон необхідно почати вводити й інші продукти, щоб полегшити малюкові перехід до «дорослої» системи харчування.
Коли слід починати прикорм немовлят
На думку фахівців Всесвітньої організації охорони здоров’я, годування малюків віком до 2 років грудьми не тільки є нормальним, а й бажаним. Це не означає, що крихітку не можна знайомити з іншою їжею. Навпаки, оптимальним часом початку прикорму немовлят вважається вік від 4 до 6 місяців. Спроба ввести нові продукти в раціон зовсім маленької дитини може призвести до проблем із травленням, оскільки до 4 місяців у неї ще не зовсім правильно працює механізм утворення травних ферментів. У тих випадках, коли батьки запізнюються з початком прикорму немовлят, у малюків відбувається затримка формування навичок жування та ковтання густої їжі. Крім того, організм піврічної дитини вже не може отримувати необхідну кількість деяких мікроелементів, мінералів і вітамінів тільки з материнського молока, і йому потрібне додаткове джерело цих речовин. Готовність малюка до введення прикорму визначається індивідуально. Крім моменту «дозрівання» травного тракту, вона пов’язана з припиненням рефлекторного випльовування густої їжі (захисного механізму, який не дозволяє новонародженому вдавитися твердим предметом, що випадково потрапив до рота). Однією з ознак того, що дитину можна знайомити з новою їжею, є поява в неї інтересу до того, що їдять дорослі. При цьому малюк, сидячи на руках у мами чи тата, намагається не гратися з продуктами, що лежать на тарілках, а саме спробувати їх на смак.
Як вводити прикорм немовлятам
Прикорм немовлят не слід плутати з догодовуванням адаптованими молочними сумішами, яке призначене для забезпечення малюків необхідним харчуванням, якщо їм не вистачає грудного молока. Початок прийому густої їжі є новим щаблем у розвитку організму дитини. При цьому «штучників» (повністю або частково), як правило, починають підгодовувати раніше, ніж їхніх однолітків, повністю забезпечених материнським молоком. Оптимальним варіантом для першого прикорму вважається пюре з овочів, що не містять грубої клітковини (броколі, цвітної капусти, кабачка або гарбуза). Його можна зробити самостійно або купити. Готове пюре, перш ніж вводити прикорм немовлятам, слід перевірити: перша «доросла» їжа малюка має бути суворо однокомпонентною та гомогенною (однорідною за консистенцією). Давати нову їжу слід дуже обережно, ретельно відстежуючи реакцію дитини на неї.
Існують правила прикорму немовлят, яких необхідно дотримуватися для уникнення ускладнень:
- Свіжоприготоване овочеве пюре треба вперше запропонувати дитині перед одним із ранкових годувань. Початкова порція не може перевищувати половини чайної ложки. Готовий до догодовування і голодний малюк, як правило, цікавиться вмістом ложки і ковтає його, після чого завершує «трапезу» грудним молоком. У наступні дні можна давати таке саме пюре, щоразу збільшуючи порцію вдвічі, поки її обсяг не досягне 100-120 г;
- Якщо дитина випльовує їжу, не варто наполягати – повторити спробу можна через кілька днів. При виникненні алергічної реакції або розладу травлення від цього виду прикорму немовляті слід відмовитися. Повтор можливий не раніше ніж через місяць;
- Пропонувати малюкові другий вид овочів можна лише через два тижні після звикання до першого. Не варто використовувати один і той самий продукт як прикорм двічі на день;
- Не можна починати прикорм, якщо дитина погано почувається або в тому випадку, коли вона нещодавно перенесла щеплення;
- Початок прикорму немовлят не рекомендується поєднувати зі змінами в житті сім’ї: переїздами, прийомом гостей, виїздом на дачу тощо.
Коли мама зрозуміла, що немовля готове до знайомства з новою їжею, вона може почати вводити в його раціон і каші. Варити цільнозернову крупу треба на воді, потім слід подрібнити її до однорідного стану і розбавити грудним молоком або молочною сумішшю. Загальна схема прикорму немовлят віком до 1 року виглядає так:
- Овочеве пюре можна починати давати малюкові з 4-4,5 місяців;
- Крихітці віком 5 місяців уже дозволяється їсти каші, зварені з безглютенових круп (кукурудзяної, гречаної або рисової);
- Кашами з глютеновмісних круп (пшеничної, вівсяної, манної) варто підгодовувати дитину не молодшу за 6 місяців;
- Рослинну олію вводять у раціон малюка з самого початку прикорму, а вершкове масло і сир – з 5 місяців;
- У 6 місяців малюк може спробувати яєчний жовток, сухарі та нежирне печиво;
- 7-місячній дитині вже потроху пропонують м’ясне пюре, кефір і пшеничний хліб;
- Рибне пюре не варто вводити в раціон немовляти раніше, ніж йому виповниться 8 місяців.
Зрозуміло, дана схема прикорму немовлят має коригуватися в кожному конкретному випадку залежно від стану здоров’я малюка. Наприклад, овочеві пюре краще вибирати, якщо немовля має схильність до запорів або надлишкову вагу. Найкраще, коли рекомендації щодо початку зміни раціону дитини дає досвідчений педіатр.
Прикорм немовлят за Комаровським
Метод, рекомендований відомим дитячим лікарем Є.О. Комаровським, ґрунтується на тому, що кисломолочні продукти є найбільш близькими за складом до грудного молока і містять набір корисних бактерій, життєдіяльність яких полегшує процес травлення. Тому лікар вважає за правильне вибирати для початку прикорму нежирний кефір, частину якого в міру звикання малюка замінюють сиром. Інші продукти, відповідно до правил прикорму немовлят за Комаровським, слід додавати в раціон немовлят у такому порядку: овочеві пюре і молочні каші (з 8 місяців), м’ясне пюре (з 9 місяців). До цього віку малюк має по 2-3 рази на день отримувати суміш кефіру з сиром. Слід знати, що метод доктора Комаровського не підходить для вигодовування тих дітей, які мають проблеми з травленням або страждають на непереносимість білків коров’ячого молока.
Початок прикорму – важливий етап у житті дитини. Вдалий підбір продуктів і грамотні дії мами в цей період допомагають сформувати правильну харчову поведінку.
Текст: Емма Мурга
