Меню немовляти
Малюки ростуть дуже швидко, і в мам виникає закономірне питання: коли ж починати вводити прикорм, окрім грудного молока, і як це краще зробити? Ситуація ускладнюється тим, що абсолютно у кожної жінки є свої погляди на цю проблему, і особливо в цьому переважає старше покоління. Вони прагнуть нагодувати немовля якомога раніше і розповідають про те, як у рік їхні діти вже їли пельмені. Як не розгубитися під натиском більш досвідчених людей і скласти правильний раціон немовляти до року? Сьогодні ми розповімо про те, якої думки дотримуються сучасні педіатри.
Насамперед, потрібно сказати про раннє введення соків як прикорму. Зрозуміло, йдеться лише про свіжовичавлені соки, додатково розведені водою. Досить довгий час педіатри рекомендували давати соки вже з місячного віку, мотивуючи це необхідністю збагачення організму малюка вітамінами. Сьогодні доведено, що раннє введення соків ніяк не позначається на здоров’ї дитини, зате може спровокувати виникнення алергії. Це можна сміливо розповісти представникам старших поколінь.
Коли вводити прикорм і з чого краще починати
Меню немовляти, якому вистачає молока, потрібно збагачувати, починаючи з віку пів року. У тому випадку, якщо дитина перебуває на штучному вигодовуванні або змішаному варіанті годування (якщо у мами недостатньо молока), прикорм можна вводити на місяць раніше. Мінімально допустимою планкою віку, з якого за необхідності можна догодовувати дитину іншою їжею, є вік 4 місяці.
З чого варто почати прикорм? Тут існують три варіанти рішення:
- Овочеві пюре;
- Каші, що не містять глютену;
- Дитячий кефір, приготований на спеціалізованій молочній кухні.
Як правило, необхідність третього варіанта визначає педіатр, який і дає направлення мамі на молочну кухню, а самі батьки зазвичай обирають один із варіантів меню немовляти, що залишилися. Які овочі обрати для першого знайомства з «дорослою їжею»? Найбільше підходять малюкам такі варіанти:
- Кабачок;
- Гарбуз;
- Цвітна капуста;
- Броколі;
- Морква.
Ви можете приготувати пюре самостійно, ретельно довівши його до гомогенного напіврідкого стану, або купити готову продукцію в баночках. Починати треба з дуже невеликої кількості – однієї-двох чайних ложок, і уважно стежити за реакцією малюка. Шкірні висипання або зміна випорожнень є приводом поки не вводити цей продукт у меню немовляти.
Знайомство з кашами краще почати з рисової, кукурудзяної або гречаної. Манна каша містить глютен, який може викликати в немовляти дисбактеріоз. Важливо давати навіть найрідшу кашу з ложечки, а не з пляшечки, навіть якщо вам так зручніше.
Меню немовляти по місяцях
Як збільшувати частку нових продуктів у раціоні? Введення кожного нового продукту має займати близько 10 днів, але ніяк не менше тижня, щоб зрозуміти реакцію організму немовляти. Не прагніть будь-що посилено збагачувати його меню, додаючи щоразу все нові овочі, фрукти або каші. Це призведе лише до розладу його травлення.
Якщо в 6 місяців ви ввели в раціон немовляти один-два види овочевого пюре і кашу, то в 7 місяців можна додатково додати яєчний жовток (потроху, спостерігаючи, чи не виникне алергії). Половинку жовтка, звареного круто, можна давати двічі на тиждень. Жовток можна розводити грудним молоком або додавати в кашу і пюре. Фруктові пюре і соки – ще одне смачне і приємне доповнення до раціону. Також можна ввести м’які дитячі сирки.
У 8 місяців у меню немовляти з’являється м’ясо. Деякі мами намагаються ввести його раніше, але не варто поспішати. Малюк може отримувати як м’ясне пюре, так і бульйон. Складно відповісти, якому м’ясу краще надати перевагу, оскільки можлива індивідуальна харчова реакція, проте найчастіше алергія виникає на курку. М’ясо має бути нежирним. На м’ясному бульйоні можна приготувати повноцінний овочевий суп, який поки дається перетертим.
У 9 місяців до м’яса можна додати рибу. Якщо досі сир і кефір ще не були введені, то саме час це зробити. А якщо у малюка вже є зубки, можна познайомити його з дитячим печивом.
У 10 місяців дитина знайома вже практично з усіма видами їжі. Можна збагачувати меню новими соками і фруктовими пюре, але головне – спробувати змінити консистенцію їжі. Замість м’ясних і рибних пюре настав час спробувати ніжні котлетки та фрикадельки, а овочі в супі дрібно різати, а не подрібнювати.
Ми розповіли про те, як організувати меню немовляти по місяцях. В 11 і 12 місяців харчування вже сформовано, змінюється лише обсяг і спосіб приготування їжі. У цей час можна пропонувати дитині неподрібнені фрукти – яблуко, грушу або банан, робити овочеві та сирні запіканки, додавати компоти із сухофруктів.
Які продукти не потрібно поки додавати в раціон немовляти? Не вводьте напівфабрикати і консерви, гриби, морепродукти (окрім риби), і не пропонуйте малюкові сосиски та ковбасу. Уникайте солодкого, обмежуючись сухим дитячим печивом.
Здоров’я малюка перебуває в прямій залежності від його харчування. Ми бажаємо вам незмінно гарного апетиту і відсутності діатезу!
Текст: Ольга Панкратьєва
